双方在会议室开展座谈交流会。巴江蜀董事长马旭康与定西畜牧企业学员们深入交流，围绕肉制品与调味食品包装设计优化、线上线下渠道布局、电商运营管理、品牌打造等核心议题交换想法，分享巴江蜀多年深耕食品 B2B 供应链的实战经验，探讨畜牧农产品延伸加工、依托电商打通产销链路的可行方向。

参训团队一行首先抵达重庆途牧生物科技有限公司生食肉制品工厂，近距离了解以牛肉、鸡鸭脯为原料的肉制品精深加工全流程，观摩车间标准化生产、品控管理体系，深入学习生鲜肉制品从原料甄选到成品出厂的规范化管控模式。

随后考察团来到重庆创味食品有限公司火锅底料生产工厂，牛油、辣椒、花椒等核心原料在这里经过标准化工艺，淬炼出地道重庆风味。大家认真聆听生产工艺讲解，了解火锅底料工业化、规模化生产的管理经验。

在巴江蜀食品研发实验中心，考察团一行了解我们在生熟食调理肉、火锅底料、中餐调味料、蘸酱料、鱼底料、调味粉等多品类调味产品的研发布局。从配方调试、风味迭代到新品落地，研发中心持续围绕市场需求打磨产品，打造适配 B 端供应链市场的优质调味方案，给来访嘉宾留下深刻印象。

从原料端到成品端，从生产管控到市场运营，巴江蜀扎根重庆，依托自有多板块产业布局，打通肉制品、火锅调味品研发、生产、供应链服务全链条。本次研学交流，既是一次经验的分享，也是一次思想的碰撞。

未来，巴江蜀将持续发挥自身在肉制品精深加工、标准化供应链、电商渠道运营方面的积累，期待与各地畜牧企业深化交流协作，携手挖掘农畜产品深加工价值，借力电商新业态，共同推动畜牧食品产业高质量发展！